08 650 18 05

Brunch

BRUNCH PÅ KOBBER HAR TAGIT SOMMARUPPEHÅLL OCH ÅTERKOMMER I AUGUSTI

 

DRINKAR

Bellini

Persikojuice & Prosecco

95

Mimosa

Nypressad apelsinjuice & Francois Montand Brut

95

Bloody Mary

Vodka, tomatjuice, Tabasco, citron & selleri

110

JUICE & KAFFE

Nypressad juice

45

Bryggkaffe med påfyllning

tills man är nöjd

25

Enkel espresso 20

Dubbel espresso 25

Cappucino / Latte 35

NÅGOT MINDRE

Grillad färsk majskolv

Jalapeñomajonnäs & riven Gruyere

55

Hemgjord färskost

Fikon, honung, hasselnötscrunch & rostat fruktbröd

85

Karamelliserad french toast

Färska bär, lönnsirap och brynt smörglass

95

Frukttallrik

Säsongens bär, frukter & kokos

65

Grekisk yoghurt

Vår granola, honung & färska bär

65

Karamelliserad grapefrukt

45

GRILLADE SMÖRGÅSAR

Reubensteak sandwich

Rimmad oxbringa, smörat surkål, dijoncreme & Gruyere

på surdegsbröd

125

Grillad smörgås med Gruyere, skinka, tomat & dijoncreme

115

Grillad avocadosmörgås

Avocado, picklad lök, krasse, tomat & chili

95

Kobbers högrevsburgare

Karamelliserad lök, Gruyere, trädgårssallad, gårdsbacon, dragonmajonnäs 

160

Tala om för oss om ni har allergier vi bör ta hänsyn till

VID SIDAN OM

Parmesanpommes & tryffelmajonnäs 45

Sidosallad med krutonger & parmesan 35

Brödkorg med vispat smör 30

Avocado 35

Bacon 35

Ägg 35

NÅGOT MED ÄGG

Stor engelsk frukost

Ditt val av ägg, stekt torrsaltat gårdsbacon, dagens urval av gårdskorvar, örtstekta champinjoner, vita bönor i chili & tomat samt hash brown

165

Ägg Benedict

Grillat surdegsbröd, skinka eller kallrökt lax,

Hollandaisesås & pocherat ägg

115

Omelett

Välj naturell som den är eller med två val av
Cotto Mieleskinka, kallrökt lax, Gruyere,

spenat eller tomat

95

Huevos rancheros

Chorizo, pocherat ägg, tomat, jalapeños, koriander

Serveras med surdegstortilla, gräddfil & avocado

145

NÅGOT SÖTT

Brownie

Vit choklad, färska hallon, kolasås & vit kaffeglass

75

Brynt smörglass

Färska bär & sockerkakssmulor

70

Liten getostbrulé

45