08 650 18 05

Veckans Lunchmeny

 

Lunch vecka 34 på Restaurang Kobber

 

Hela veckan! Vegetariska alternativ finns.

Sallad med örtbulgur, grillad kyckling, röd pesto & hyvlade betor 125

Linguine carbonara, gårdsbacon, äggula & grädde 110

Måndag

Hugos isterband, persiljestuvad potatis & inlagda betor 110

Pocherad färsk torsk, riven pepparrot, gårdsägg, brynt smör & färskpotatis 120

Tisdag

Stekt rimmat fläsk från Stommen gård, nygräddade raggmunkar & rårörda lingon 110

Stekt rimmat fläsk, Stommen gård, löksås & färskpotatis 110

Stekt färsk strömming, rårörda lingon, inlagd gurka, brynt smör & potatispuré 120

Onsdag

Biff Linström, persiljesmör, rödvinssky & råstekt potatis 110

Färsk dragon-& getostbakad färsk torsk, saltbakade betor & färskpotatis120

Torsdag

Kyckling i ostronsås med cashewnötter, chili & thaibasilika samt nudlar 110

Stekt spättafilé, smörstekt spenat, beurre blanc & dillslungad färskpotatis 120

Fredag

Grillad kalvytterfilé, bearnaisesås, baconlindade stringbeans & pommes chateu 120

Halstrad laxfilé, smörstekta kantareller, vitvinssås & saltbakad färskpotatis 120

I lunchen ingår salladsbuffé, lingondricka, nybakt bröd & smör, kaffe/ te & hembakt