08 650 18 05

Veckans Lunchmeny

 

Lunch vecka 25 på Restaurang Kobber

 

Veckans sallad

Halloumi, rostad dinkel, semitorkad tomat & avocado

125

Veckans pasta

Pappardelle med kronärtskocka, rucola & parmesan

110

Måndag

Persiljejärpar, kantarellsås & potatispuré 110

Pocherad torsk, gräddstuvad spetskål, bacon & färskpotatis 120

Tisdag

Stekt rimmat fläsk från Stommen gård, nygräddade raggmunkar & rårörda lingon 110

Stekt rimmat fläsk från Stommen gård, löksås & kokt potatis 110

Linguine med stora räkor, i vitlök, chili & vin samt parmesan 120

Onsdag

Schnitzel, rödvinssky, persiljesmör & friterad klyftpotatis 110

Stekt färsk strömming, rårörda lingon, inlagd gurka, potatispuré & brynt smör 120

Torsdag

Kobbers högrevsburgare, karamelliserad lök, gruyere, dragonmajo samt friterade lökringar 120

Gravad lax, gräslöksstuvad färskpotatis & picklad lök 120

Fredag

Midsommarafton stängt!

I lunchen ingår lingondricka, salladsbuffé, nybakt bröd & smör, kaffe & hembakt kaka